1. Tap Takeover im BRLO BRWHOUSE – Brussels Beer Project

Unser erstes offizielles Tap Takeover hatten wir mit der spannenden Brauerei Brussels Beer Project einen Tag vor unserem Grand Opening. Unsere Hähne wurden mit Bieren besetzt, die es zum Teil in Deutschland noch gar nicht gibt: von „Baby Lone”, Bread Bitter bis hin zu Barrel Aged Bieren. Mitgründer Sebastien war extra aus Brüssel angereist. Ein toller Abend mit wundervollen Bieren.

Unser erster St. Patricks Day im BRLO BRWHOUSE.
Freibier für alle Gäste in Grün, wunderbare Live Music von St. Beaufort (ja, sie können auch Irisch!) und traditionelle Irische Barsnacks.

Danke an alle Gäste für diesen tollen Abend!

Ancient Irish Mythology will tell you that The White Hag was a witch, a chameleon creature and even Mother Nature herself.
Little under three years ago The White Hag burst on to the bustling Irish craft beer scene with a bang and have, in that time, firmly established themselves as one of the best breweries in the land. Based in the picturesque slice of earth Ballymote, the beers from the White Hag are certainly not as understated as their quaint slice of the Emerald Isle.

On Saturday, 1st of April, we hosted Mike and Bob from The White Hag as they took over our taps for the evening, we also man the Brwhouse kettles to produce a once off collaboration brew. Coming soon to a glass near you.

A group of kitchen alchemists, whose Wednesday night ritual consisted of manning the tuns in the Greenwood brewery (aka the kitchen in their flat), with bottles of Brooklyn Lager in hand, and re-runs of Seinfeld airing in the background, had a chance encounter with a German brewmaster in their local one evening which would change the course of Greenwood brewery for good. The dream of Steve Ryan and his roommates Andreas and Fredrik had long been humble, to brew enough of their own beer to fill their fridge for friends, family, and themselves. With brewmaster Ben on board they would go one step bigger.

And so the fable goes. An Irishman, two Swedes, and a German walk into a bar. The result, one of London’s most unique and innovative microbreweries was founded.

40FT Brewery opened its doors on 1st May 2015 in a disused car park in Dalston, East London. The brew house and tap room are built in re purposed 40 foot shipping containers.

On April 28th we had the pleasure of hosting the 40FT brewery in house for a special tap takeover and collab event. There were beers gallore, and an obligatory BRLO campfire.

Vor ziemlich genau einem Jahr haben wir die ersten gebrauchten Container zum Gleisdreieck transportiert. Damals konnten wir uns kaum vorstellen, wie wir daraus eine ganze Brauerei, geschweige denn das BRWHOUSE entstehen lassen könnten. Vom ersten Baustellenbiergarten letzten Sommer über die offizielle Eröffnung im Januar: Wir sind stolz und dankbar über das 1. Jahr am Gleisdreieck und möchten mit Euch feiern. Für das erste BRLO BRWFEST haben wir einige unserer internationalen Lieblingsbrauereien eingeladen.

40FT (GB)
Edge Brewing (Spanien)
Kinn Bryggeri (Norwegien)
The White Hag (Irland)
Bevog (Austria)
Jopen (Niederlanden)
Stu Mostow (Polen)
White Frontier (Die Schweiz)

Berlin Brwcomers
Fuerst Wiacek (16.6.)
Pirate Brew (17.6.)
Motel Beer (17.6.)

Das kulinarische Highlight im BRLO BRWHOUSE: FÜNF

Fünf Chefköche aus fünf Berliner Szenerestaurants treffen erstmals auf fünf Braumeister*innen aus fünf Craft-Beer Brauereien und servieren gemeinsam ein ganz besonderes Menü. Die Journalistin und Bier-Sommelière, Sylvia Kopp, leitet als Moderatorin die Gäste durch den Abend. Tickets ausschließlich erhältlich unter https://www.eventbrite.de/e/funf-tickets-36861629125!

Das kulinarische Highlight im BRLO BRWHOUSE:

FÜNF
5 Köche – 5 Gänge
5 Brauereien – 5 Biere

Fünf Chefköche aus fünf Berliner Szenerestaurants treffen erstmals auf fünf Braumeister*innen aus fünf Craft-Beer Brauereien und servieren gemeinsam ein ganz besonderes Menü. Die Autorin, Speaker und Bier-Sommelière, Sylvia Kopp, leitet als Moderatorin die Gäste durch den Abend.

Amuse aller FÜNF

Tulus Lotrek Macaron
Blutwurst Cracker
Rindertatar/Eigelbgel/Essiggemüse
Caesar Salat/Hühnchen/Bieressig
Falsche Tomate

1. Gang

Christoph Hauser – Herz & Niere
Potsdamer Schweinebauch/Entenherz/Brombeeren/Rote Zwiebel
Ulrike Genz – Schneeeule Berlin
Marlene

2. Gang

Maximilian Strohe – Tulus Lotrek
Jakobsmuschel/Steinpilz/Pfeffer/Weizenbier/Butter
Philipp Brokamp x Christian Gläser – Hops&Barley x The Mash Pit 
Cloud 9 Session IPA

3. Gang

Christopher Kümper – Weinbar Schwein 
Zander/Paprika-Dashi/Lardo/Holzkohle
Andreas Hegny – Brauerei Lemke Berlin
Original Wiener Lager

4. Gang

Ben Pommer – BRLO BRWHOUSE
Short Rib/Erbse/Kohlrabi/gebeiztes Eigelb/Bohnenvinaigrette
Michael „Zippo“ Parzick – Stone Brewing Berlin
Stone Ripper Pale Ale

5. Gang

Andreas Rehberger – The Casual @ Das Stue Hotel
Schwarzbier-Torrija/Bergthymian/Schafsjoghurt/Cassis
Michael Lembke – BRLO
Baltic Porter

Sichert Euch jetzt Tickets. Das Kartenkontingent ist begrenzt.

Wir freuen uns auf Euch!
Euer Team von FÜNF und BRLO BRWHOUSE

Der erste BRLO X-mas Market am Gleisdreieck!

Fr: 16.00 bis 22.00 Uhr
Sa: 12.00 bis 22.00 Uhr
So: 12. bis 20.00 Uhr

Zieht Euch warm an, bringt die Familie (oder Eure Liebsten, ein Tinder Date oder Euren Hund) und freut Euch auf eine Fülle von schönen Specials:
– unser allererstes GLÜHBIER! Eine Kollaboration mit unseren Freunden von Browar Stu Mostów
– Glühwein bis zum Abwinken
– Bierstände u.vona. Pirate Brew Berlin mit lecker Xmas Bieren
– Weihnachts-Cornhole, Shuffleboard und vieles mehr
– Eure Chance, einen „12 Monate Braumeister Micha“ Kalender zu gewinnen. OMG!
– Leckere Snacks von TATAS , Tapiocaria Brazilian Food, Cheesus, Tommis Burger Joint
– Cookies von cookies and cream – Berlin mit unserem BRLO Porter Treber
– Eine Weihnachts Photobox
– Kauft Eure Bierweihnachtsgeschenke
– Mistelzweige zum darunter treffen :wink:

Und vieles mehr! Wir halten Euch hier auf dem Laufenden. Wir freuen uns auf Euch und wünschen Euch jetzt schonmal eine schöne Adventszeit!
Eure BRLOs

Liebe Freunde,

endlich ist es soweit und wir sind stolz verkünden zu können, dass am 01. Juni mit dem BRLO CHICKEN & BEER unsere zweite Gastronomie im Herzen der City West eröffnet: in der 6. Etage des KaDeWe!

Wie der Name schon verspricht, gibt es hier acht unserer BRLO Biere vom Fass und köstliches Kikok-Huhn – und zwar als ganzes oder halbes Hähnchen vom Rotisserie-Grill, Fried Chicken und im Caesar Salad. Dafür haben wir die alte Tradition des Hähnchengrills wieder aufgenommen, der über 20 Jahre an der selben Stelle im KaDeWe viele Menschen glücklich machte.

Auch der Biergarten Evergreen “Habt ihr eigentlich Pommes?” kann hier endlich mit “Ja, natürlich!” beantwortet werden, denn die gibt es als Beilage und in Begleitung von unserer berühmten Chili-Mayo.

Außerdem werden wir das hauseigene KaDeWe Bier brauen – ein naturtrübes Pils, das im ikonischen Design des Kaufhauses daherkommt.

Vor ziemlich genau zwei Jahre haben wir die ersten gebrauchten Container zum Gleisdreieck transportiert. Damals konnten wir uns kaum vorstellen, wie wir daraus eine ganze Brauerei, geschweige denn das BRWHOUSE entstehen lassen könnten. Vom ersten Baustellenbiergarten im Sommer 2016 über die offizielle Eröffnung am 14 Januar 2017 und jetzt unsere neue Zuhause im KaDeWe: Wir sind stolz und dankbar über das 2. Jahr am Gleisdreieck und möchten mit Euch feiern. Für das neue Edition des BRLO BRWFESTs** haben wir einige unserer internationalen Lieblingsbrauereien eingeladen:

Brussels Beer Project (Belgien)

Tiny Rebel (VK)

The Garden (Kroatien)

Borg Brugghus (Island)

White Frontier (Die Schweiz)

Paname (Frankreich)

Naparbier (Spanien)

Zagovor (Russland)

Northern Monk (VK)

Schneeeule (Berlin)

Brewdog Berlin Mitte (Berlin)

The Mash Pit (Berlin)

**Der Eintritt ist natürlich frei aber man muss 5 € für das offizielle BRWFEST Craftmaster Glas bezahlen, wenn man die Biere der Gastbrauereien probieren möchte**

Jedes Spiel auf einer meterlangen Leinwand. Viele Biere. Noch mehr Würstchen vom Grill. Ein großer Biergarten. Viele tolle Menschen. Das ist die Fußball Weltmeisterschaft im BRLO BRWHOUSE. Kommt vorbei und feuert euer Team an!

Liebe Grüße

BRLO x x

Food & Beer Pairing – 3-Gang Menü im BRLO BRWHOUSE

20.-29. Juli – innerhalb der Restaurant Öffnungszeiten (nicht im Biergarten!).

Das BRLO BRRWHOUSE bietet ein spezielles vegetarisches 3-Gang Menü mit passendem
BRLO Beer Pairing an. Gemüse und Bier, eine neue Form von Brauhausküche.

Vorspeise: Kohlrabi & Bergamotte mit 0,2l BRLO Berliner Weisse

Hauptgang: Chicorée mit 0,2l BRLO Dry Hopped Pils

Nachspeise: Pflaume & Pistazie mit 0,2l BRLO Porter

Das Menü wird während der ganzen Woche innerhalb der Restaurant Öffnungszeiten
angeboten.

Um Reservierung wird gebeten unter brwhouse@brlo.de
Preis pro Person: 39,00 € inkl. MwSt.